2 ตลาดกลางคืน 2 โลก: ภูเก็ตยามค่ำ
4 พฤษภาคม 2569
ถนนคนเดินถลางจัดเต็มอาหารใต้ตึกชิโน-โปรตุกีสอายุร้อยกว่าปี ส่วน Chillva จัดหนักในตู้คอนเทนเนอร์สีสดๆ อิ่มไม่เกิน 200 บาท แถมห่างท่าเรือฉลองแค่ 30 นาที
ดำน้ำเสร็จ ไปไหนต่อดี?
ล้างอุปกรณ์เรียบร้อย จดล็อกบุ๊กครบ พระอาทิตย์ตกแล้ว แต่คืนยังยาว ภูเก็ตมีคำตอบอยู่ห่างจากท่าเรือฉลองแค่ครึ่งชั่วโมง — ตลาดกลางคืนสองแห่งที่เปิดคนละวัน กินอิ่มไม่เกินร้อยสอง แถมบรรยากาศต่างกันราวฟ้ากับดิน
แห่งแรก ถนนคนเดินถลาง หรือ "หลาดใหญ่" กางแผงขายของใต้ตึกเก่าสมัยเหมืองดีบุก แห่งที่สอง Chillva Market อัดแน่นในตู้คอนเทนเนอร์สีลูกกวาด สองที่นี้ครอบคลุมเกือบทุกคืนในสัปดาห์ ไม่ต้องจอง ไม่ต้องแต่งตัว พกเงินสดไปก็พอ
หลาดใหญ่ถลาง: อาหารดั้งเดิมในย่านประวัติศาสตร์
ทุกวันอาทิตย์ราวบ่ายสี่ ถนนถลางยาว 360 เมตรกลายเป็นถนนคนเดิน สองข้างทางคือตึกชิโน-โปรตุกีสสีพาสเทลที่สร้างตั้งแต่ปลายรัชกาลที่ 5 ควันจากเตาถ่านลอยผสมกลิ่นตะไคร้ คนเดินสวนกันแน่นจนเกือบสิบทุ่มยังไม่เบาบาง
ตลาดขยายไปถึงถนนพังงาที่ขนานกัน ทำให้ระยะเดินเพิ่มเกือบเท่าตัว
กินอะไรดีที่หลาดใหญ่
- หมี่ฮกเกี้ยน — เส้นหมี่ผัดน้ำซุปกุ้งหวานๆ ต้นตำรับจากฝูเจี้ยน ร้านหมี่สมจิตรขายมา 60 กว่าปี
- โอ้เต้า (หอยทอด) — หอยนางรมตัวเล็กผัดกับเผือก ไข่ ซีอิ๊ว โรยกากหมู กรอบนอกนุ่มใน
- อาโป้ง (เครปมะพร้าว) — แป้งบางกรอบไส้มะพร้าว ร้านแม่สุนีย์ขายมากว่า 50 ปี ติดมิชลินไกด์
- สะเต๊ะ-ปิ้งย่าง — หมู ไก่ ปลาหมึก ไม้ละ 10-20 บาท
- ข้าวเหนียวมะม่วง — ห่อใบตองสดใหม่ หวานมันกำลังดี
ส่วนใหญ่อยู่ที่ 40-100 บาท กินจนอิ่มพร้อมน้ำมะพร้าวไม่เกิน 200 บาท
ไม่ใช่แค่อาหาร
มีสบู่แฮนด์เมด ผ้าบาติก เครื่องประดับกะลา ตุ๊กตุ๊กจิ๋ว ดนตรีสด และการแสดงไทยประยุกต์ แต่สิ่งที่ดึงดูดคนมากที่สุดคือ ตึกเก่า — เทศบาลเมืองภูเก็ตใช้เวลากว่า 20 ปีบูรณะย่านนี้ รวมถึงฝังสายไฟใต้ดินตลอดถนนถลางตั้งแต่ปี 2553
นักดำน้ำที่กลับจากราชาใหญ่ตอนบ่ายจะพบว่าย่านนี้เดินสบาย ถ่ายรูปสวย และถูกมากๆ
ข้อมูลจัดเต็ม
- เปิด: ทุกวันอาทิตย์ ประมาณ 16:00 – 21:00 (บางร้านอยู่ถึง 4 ทุ่ม)
- ที่: ถ.ถลาง ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง ภูเก็ต 83000
- เดินทาง: จากท่าเรือฉลอง 25-30 นาที ที่จอดจำกัด ไปก่อนห้าโมงดีที่สุด
- จ่ายเงิน: เงินสดเป็นหลัก มี ATM แถวถนนพังงา
Chillva Market: คอนเทนเนอร์สีสด วัยรุ่นเต็ม
ถ้าหลาดใหญ่คือพิพิธภัณฑ์มีชีวิต Chillva คือแกลเลอรีร่วมสมัย ตั้งอยู่บนถนนเยาวราชห่างจากเมืองเก่าประมาณ 2 กิโล ตลาดนี้สร้างจากตู้คอนเทนเนอร์สีสดเรียงเป็นซอยแคบๆ บรรยากาศคล้ายตลาดคอนเทนเนอร์ในกรุงเทพแต่คนส่วนใหญ่เป็นคนภูเก็ตจริงๆ
เปิดจันทร์-เสาร์ 17:00-23:00 แต่วันที่ครบเครื่องคือ พฤหัส-ศุกร์-เสาร์ วันอาทิตย์ปิด — พอดีสลับกับหลาดใหญ่ คืนละตลาดไม่ซ้อนกัน
กินอะไรดีที่ Chillva
- หมูปิ้ง — ไม้ละ 10-20 บาท กินกับข้าวเหนียวถุง
- ผัดไทย/ข้าวผัด — ผัดสดๆ จานละ 50-80 บาท
- ซีฟู้ดย่าง — กุ้ง ปลาหมึก ปลา 80-150 บาท
- โรตีนูเทลล่า/กล้วย — ทอดกรอบราดนมข้น หวานมัน
- สมูทตี้-ชาไทย — 30-60 บาท คลายร้อน
กินจนอิ่มพร้อมเครื่องดื่มประมาณ 150-250 บาท
บรรยากาศ
Chillva เป็นตลาดของวัยรุ่น นักศึกษา คู่รัก คนท้องถิ่นมาเต็ม นักท่องเที่ยวมีแต่ไม่ล้น มีเสื้อยืดกราฟิกเริ่ม 130 บาท สบู่แฮนด์เมด แว่นตาเริ่ม 100 บาท เวทีเล็กๆ มี DJ หรือวงดนตรีสดวันเสาร์ ตู้คอนเทนเนอร์กับไฟสายถ่ายรูปขึ้นกล้องมาก
นักดำน้ำที่พักแถวมารีนา ขับมา 15 นาทีก็ถึง
ข้อมูลจัดเต็ม
- เปิด: จันทร์-เสาร์ 17:00-23:00 (ดีสุด พฤ-ส) ปิดอาทิตย์
- ที่: 141/2 ถ.เยาวราช ต.วิชิต อ.เมือง ภูเก็ต 83000
- ค่าเข้า: ฟรี
- เดินทาง: ถนนสายภูเก็ตทาวน์-ป่าตอง ขับเอง/แกร็บ/สองแถว
- จ่ายเงิน: เงินสดเป็นหลัก บางร้านรับ QR
เปรียบเทียบ: หลาดใหญ่ vs. Chillva
สองตลาดนี้ไม่ได้แข่งกัน แต่เสริมกัน เปิดคนละวัน บรรยากาศคนละขั้ว
| หัวข้อ | หลาดใหญ่ |
|---|---|
| เปิด | อาทิตย์เท่านั้น 16:00-21:00+ |
| สถานที่ | ถนนเก่าชิโน-โปรตุกีส |
| คน | ครอบครัว นักท่องเที่ยว คนท้องถิ่น |
| อาหาร | อาหารภูเก็ตดั้งเดิม |
| ราคา | 40-100 บาท/จาน |
| หัวข้อ | Chillva |
|---|---|
| เปิด | จ-ส 17:00-23:00 (ดีสุด พฤ-ส) |
| สถานที่ | ตู้คอนเทนเนอร์ ไฟสาย |
| คน | วัยรุ่น นักศึกษา คู่รัก |
| อาหาร | สตรีทฟู้ดหลากสไตล์ |
| ราคา | 50-150 บาท/จาน |
ทริปดำน้ำสัปดาห์หนึ่ง ไป Chillva คืนพฤหัสหรือศุกร์ หลาดใหญ่วันอาทิตย์ ยังเหลือคืนว่างสำหรับตลาดนัดนาคาหรือซีฟู้ดราไวย์
จากท่าเรือถึงตลาด: ไทม์ไลน์สำหรับนักดำน้ำ
- 15:30-16:00 เรือเข้าท่า ล้างอุปกรณ์
- 16:30-17:00 อาบน้ำเปลี่ยนชุด
- 17:30 ถึงตลาด แผงร้านครบ คนยังไม่แน่น
- 19:00-20:00 อิ่มแปล้ พร้อมกลับหรือเดินเล่นต่อ
นักดำน้ำที่กินมื้อกลางวันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวในเมืองเก่าจะพบว่าถนนคนเดินอยู่ห่างแค่ไม่กี่ซอย — มื้อเที่ยงกับมื้อเย็นอยู่ในย่านเดียวกัน
ตลาดบอกอะไรเรื่องภูเก็ต
ตลาดกลางคืนมีทุกจังหวัด แต่ที่ภูเก็ตพิเศษคือสองตลาดนี้สะท้อนตัวตนของเกาะ หลาดใหญ่คือมรดกเหมืองแร่ดีบุก ชาวฮกเกี้ยน ตึกเก่า สูตรอาหาร 5 ชั่วคน Chillva คือภูเก็ตยุคใหม่ — เด็ก เชื่อมต่อ รักดีไซน์ สนใจมุมกล้องมากกว่าสูตรโบราณ
ทั้งสองแห่งของจริง ราคาถูก และอยู่ระหว่างท่าเรือกับโรงแรมพอดี เปลี่ยนคืนว่างหลังดำน้ำให้เป็นคืนที่จำได้
