Два ночных рынка — два мира: вечерний Пхукет
4 พฤษภาคม 2569
Уокинг-стрит на Таланг подаёт стритфуд под сино-португальскими фасадами XIX века. Chillva Market прячет его в цветные контейнеры. Оба обходятся дешевле 200 батов за ужин и расположены в 30 минутах от причала Чалонг.
Баллоны промыты — вечер только начинается
Снаряжение вымыто, логбук закрыт, солнце ушло за горизонт Андаманского моря. В большинстве дайв-направлений на этом день заканчивается — пиво в баре отеля, может быть пад тай с придорожного лотка. Пхукет предлагает другой сценарий. В тридцати минутах к северу от причала Чалонг в разные дни недели разгораются два совершенно непохожих ночных рынка, каждый из которых дарит полноценный вечер уличной еды, местных ремёсел и атмосферы — и всё это дешевле одной заправки баллона.
Один разворачивается под пастельными фасадами торговых домов XIX века, возведённых в эпоху оловянных шахт. Другой гудит внутри разноцветных морских контейнеров. Вместе Thalang Sunday Walking Street и Chillva Market закрывают почти каждый свободный вечер дайвера на Пхукете.
Таланг Уокинг-стрит (Лард Яй): традиционная кухня под историческими крышами
Каждое воскресенье около четырёх часов дня конусы перекрывают восточный конец Таланг-роуд, и начинается преображение. Торговцы выкатывают тележки на 360-метровый отрезок между двумя рядами сино-португальских шопхаусов — арочные окна, лепнина, пастельные стены, датируемые расцветом оловодобычи в конце 1800-х. К пяти вечера дым от углей смешивается с ароматом лемонграсса, а поток посетителей превращается в медленную реку, не иссякающую до глубокого вечера.
Местные называют рынок Лард Яй — на южнотайском диалекте это означает «большой рынок». Сейчас он расширился на параллельную улицу Пханг Нга, почти удвоив пешеходный маршрут.
Что попробовать на Лард Яй
- Хоккиен ми — яичная лапша, обжаренная в креветочном бульоне. Визитная карточка Пхукета с корнями в провинции Фуцзянь. Легендарный ларёк «Mee Somjit» работает более 60 лет.
- О тао (устричный омлет) — мелкие устрицы, таро, яйцо, чеснок, обжаренные с соевым соусом и посыпанные хрустящей свиной шкуркой. Блюдо привезли переселенцы из Хоккиена.
- А понг (кокосовый блинчик) — тонкий, хрустящий, с начинкой из кокоса. Семейное заведение «Mae Sunee» работает более 50 лет и отмечено в гиде Мишлен.
- Сатей и шашлычки — свинина, курица, кальмар: 10–20 батов за шампур.
- Манго с клейким рисом — классический тайский десерт, завёрнутый в банановый лист.
Большинство блюд стоят 40–100 батов (примерно 100–280 рублей). Полноценный ужин с напитком редко превышает 200 батов.
Не только еда
Между продуктовыми рядами — мыло ручной работы, батиковые шарфы, украшения из кокосовой скорлупы, миниатюрные модели тук-туков. Вдоль улицы выступают акустические музыканты и труппы тайских танцев. По данным Управления по туризму Таиланда, главная достопримечательность — сама архитектура. Муниципалитет Пхукета более двадцати лет восстанавливал этот квартал, а в 2010 году все воздушные кабели на Таланг-роуд убрали под землю.
Дайверы, проголодавшиеся после утреннего погружения у Рача Яй, найдут квартал удобным для прогулок, фотогеничным и удивительно дешёвым.
Практическая информация
- Время работы: каждое воскресенье, приблизительно 16:00–21:00 (некоторые лотки до 22:00+)
- Адрес: Thalang Road, Talad Yai, Mueang Phuket 83000
- Как добраться: 25–30 минут на машине или скутере от причала Чалонг; парковка ограничена, лучше приезжать до 17:00
- Оплата: почти исключительно наличные — банкоматы на Пханг Нга-роуд
Chillva Market: контейнеры и молодая публика
Если Лард Яй — это зал культурного наследия, то Chillva Market — галерея современного искусства. Он расположен на улице Яоварат примерно в двух километрах от Старого города. Ярко раскрашенные морские контейнеры выстроены в узкие проходы — концепция, заимствованная из бангкокского тренда, но с преимущественно местной молодой публикой.
Рынок работает с понедельника по субботу с 17:00 до 23:00, однако полная программа — все ряды, живые диджеи, каждый контейнер подсвечен — приходится на четверг, пятницу и субботу. В воскресенье закрыто, что идеально дополняет расписание Лард Яй: один рынок за вечер, без пересечений.
Что попробовать на Chillva
- Му пинг (свиные шашлычки) — 10–20 батов за штуку, подаются с клейким рисом в пакете.
- Пад тай и жареный рис — готовят прямо в воке на заказ, 50–80 батов.
- Морепродукты на гриле — креветки, кальмар, рыба, 80–150 батов.
- Роти с бананом или нутеллой — жарят на плоской сковороде, поливают сгущёнкой.
- Фруктовые смузи и тайский чай с молоком — 30–60 батов.
Полный ужин с напитком обходится в 150–250 батов на человека.
Атмосфера
Публика Chillva — это преимущественно студенты, местные пары и подростки. Туристы есть, но не доминируют. Графические футболки от 130 батов, солнцезащитные очки от 100 батов, мыло и свечи ручной работы. По выходным на небольшой сцене играет диджей или живая группа. Контейнерная архитектура с гирляндами особенно хорошо смотрится на ночных фотографиях.
Дайверы, остановившиеся в районе марин, доберутся за 15 минут.
Практическая информация
- Время работы: пн–сб 17:00–23:00 (лучшие дни — чт–сб); воскресенье — выходной
- Адрес: 141/2 Yaowarat Road, Tambon Wichit, Mueang Phuket 83000
- Вход: бесплатный
- Как добраться: на главной дороге между Пхукет-тауном и Патонгом — скутер, Grab или сонгтэу
- Оплата: в основном наличные; в некоторых контейнерных лавках принимают QR
Лард Яй или Chillva: какой рынок выбрать?
| Критерий | Лард Яй (воскресная уокинг-стрит) |
|---|---|
| Работает | Только воскресенье, 16:00–21:00+ |
| Антураж | Историческая сино-португальская улица |
| Публика | Семьи, туристы, местные |
| Кухня | Традиционная пхукетская / южнотайская |
| Цены | 40–100 THB за блюдо |
| Критерий | Chillva Market |
|---|---|
| Работает | Пн–сб, 17:00–23:00 |
| Антураж | Цветные контейнеры, гирлянды |
| Публика | Студенты, молодые пары |
| Кухня | Пан-тайский стритфуд, фьюжн |
| Цены | 50–150 THB за блюдо |
За неделю дайв-поездки можно успеть на Chillva в четверг или пятницу, на Лард Яй — в воскресенье, а в остальные вечера посетить Naka Weekend Market или рестораны морепродуктов на набережной Равай.
От лодки до рынка: вечерний план дайвера
- 15:30–16:00 возвращение в порт, промывка снаряжения
- 16:30–17:00 душ и переодевание
- 17:30 прибытие на рынок — лотки готовы, толпа ещё небольшая
- 19:00–20:00 сытый и довольный, обратная дорога или прогулка по Старому городу
Если вы обедали в легендарных лапшичных Старого города, уокинг-стрит окажется буквально через пару переулков.
